内容摘要：5、6、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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6、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

9、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、

2、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、使其入味。

2、

4、太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，