内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，6、2、

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、盐3克

做法：1、豆腐洗净，准备好食材。使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、

5、摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

4、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。两面翻面。

9、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，