内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，加入盐，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、摊成圆形蛋饼

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，加入盐，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

5、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。简单好吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。原来内有乾坤。平底锅加热，

7、

9、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

8、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

6、倒入食用油烧至五成热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，