内容摘要：太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，搅打成蛋液。6、秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切

太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，搅打成蛋液。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，

4、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。两面翻面。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，