内容摘要：切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，4、鸡蛋与

切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，太薄容易碎掉，平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，

5、

olivia美食记录：

1、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入少许葱花。

2、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

2、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。一学就会！

7、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使其入味。