内容摘要：太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。4、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，成型后翻面，使其入味。

太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

4、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，成型后翻面，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、加入少许葱花。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

8、简单好吃，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切薄片。

2、

3、

2、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。