内容摘要：鸡蛋、7、9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸

鸡蛋、

7、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋2个，

6、简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、两面翻面。搅打成蛋液。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

5、

3、太厚不容易入味。