内容摘要：以为就是一盘煎蛋，8、olivia美食记录：1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使其入味。刚开始看见这道菜的时候，营养好吃

以为就是一盘煎蛋，

8、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、

9、加入盐，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

3、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、两面翻面。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

4、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，