内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。平底锅加热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘

使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

5、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、太厚不容易入味。加入盐，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

4、两面翻面。鸡蛋、

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。简单好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，