内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。olivia美食记录：1、完全没发现豆腐在哪里，3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

5、简单好吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、两面熟透即可。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

8、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、原来内有乾坤。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、成型后翻面，

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