内容摘要：鸡蛋2个，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，3、鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆

鸡蛋2个，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、太厚不容易入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐洗净，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、切薄片。

4、

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。

6、简单好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，营养好吃，太薄容易碎掉，

8、准备好食材。