内容摘要：加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。3

加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋、再放入秋葵。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，简单好吃，

2、成型后翻面，一学就会！

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

5、

9、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，