内容摘要：一学就会！太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋

一学就会！太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

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olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面翻面。加入盐，

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刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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9、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面熟透即可。切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，