内容摘要：原来内有乾坤。2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。8、4、平底锅加热，刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的

原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

4、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

5、加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切薄片。准备好食材。没做过的可以试试了。简单好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，