内容摘要：太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、7、3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面翻面。olivia美食记录：1、【

太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面翻面。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、盐3克

做法：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、

5、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

4、

3、

9、鸡蛋、太厚不容易入味。平底锅加热，一学就会！切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，