内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，切薄片。2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，5、准备好食材。营养好吃，7、摊成圆形蛋饼。3、切好的豆腐放入加

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

5、准备好食材。营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

8、两面翻面。太薄容易碎掉，使其入味。

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。