内容摘要：2、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面翻面。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克做法：1、非常有营养又简单的一道菜。4、摊成圆形蛋饼

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，太薄容易碎掉，两面翻面。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

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5、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

9、倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。