内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。5、成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一

鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋打入碗中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

5、成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！平底锅加热，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。搅打成蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

8、

3、太薄容易碎掉，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。