内容摘要：olivia美食记录：1、简单好吃，7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

7、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。

6、营养好吃，

8、豆腐洗净，

3、

4、加入盐，

2、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、一学就会！