内容摘要：8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、2、切薄片。秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋、两面熟透即可。

5、搅打成蛋液。营养好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。成型后翻面，

2、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

9、