内容摘要：原来内有乾坤。加入少许葱花。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，6、加入盐，鸡

原来内有乾坤。加入少许葱花。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入盐，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

2、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、盐3克

做法：1、

4、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，成型后翻面，使其入味。

2、营养好吃，

8、准备好食材。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，