内容摘要：6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，7、盐3克做法：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、4、8、准备好食材。加入盐，平底锅加热

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。两面熟透即可。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、

8、准备好食材。加入盐，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐洗净，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。

5、原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，