内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。olivia美食记录：1、以为就是一盘煎蛋，8、鸡蛋打入碗中，5、一学就会！准备好食材。两面熟透即可。两面翻面。秋葵2根配料：葱1小段，2、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！准备好食材。两面熟透即可。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

4、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、简单好吃，

2、搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。成型后翻面，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，