内容摘要：olivia美食记录：1、搅打成蛋液。鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、以为就是一盘煎蛋，切薄片。5、原来内有乾坤

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、以为就是一盘煎蛋，切薄片。

5、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

9、一学就会！准备好食材。

2、营养好吃，

4、再放入秋葵。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，