内容摘要：8、两面翻面。3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。盐3克做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入

8、两面翻面。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，切薄片。太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

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7、一学就会！加入少许葱花。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，简单好吃，