内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，营养好吃，4、2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，3、一学就会！加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。olivia美食记录：1、切薄

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

4、

2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切薄片。太厚不容易入味。

7、

9、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，