内容摘要：鸡蛋、4、使豆腐的营养价值得以提高，5、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜

鸡蛋、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、以为就是一盘煎蛋，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

7、切薄片。

6、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐洗净，平底锅加热，加入少许葱花。

2、加入盐，使其入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！原来内有乾坤。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋2个，