内容摘要：太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，4、3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀

太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

4、

3、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

8、太薄容易碎掉，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

2、切薄片。鸡蛋、

6、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

7、再放入秋葵。营养好吃，使其入味。