内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、平底锅加热，盐3克做法：1、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，搅打成蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，【蛋饼煎豆腐】食材：北

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、平底锅加热，盐3克

做法：1、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，搅打成蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。准备好食材。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、没做过的可以试试了。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋2个，

7、加入盐，两面熟透即可。

4、

3、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

5、切薄片。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，