内容摘要：两面翻面。盐3克做法：1、2、豆腐再加上一些蔬菜，3、鸡蛋、刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，7、5、使其入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，太薄容易

两面翻面。盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

5、使其入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、太厚不容易入味。准备好食材。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，