内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，5、切薄片。6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，4、9、使豆腐表

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，

7、两面熟透即可。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

3、营养好吃，平底锅加热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。准备好食材。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！简单好吃，

8、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。