内容摘要：准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克做法：1、6、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根配料：葱1小段，3、鸡蛋、切薄片。5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋、切薄片。

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，加入盐，

2、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面翻面。简单好吃，

2、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。