内容摘要：3、盐3克做法：1、2、一学就会！7、秋葵2根配料：葱1小段，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，2、成型后

3、盐3克

做法：1、

2、一学就会！

7、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、成型后翻面，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使其入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、平底锅加热，