内容摘要：一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，搅打成蛋液。盐3克做法：

一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、鸡蛋2个，

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、

3、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。

7、

3、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

9、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

2、

5、太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，