内容摘要：2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，一学就会！4、太厚不容易入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，一学就会！

4、太厚不容易入味。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、切薄片。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，再放入秋葵。

9、营养好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐洗净，盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，