内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，加入盐，使其入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！olivia美食记录：1、搅打成蛋液。使豆腐表面

秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使其入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、准备好食材。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、盐3克

做法：1、豆腐洗净，成型后翻面，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

7、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、再放入秋葵。