内容摘要：一学就会！营养好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切

一学就会！营养好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

8、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。平底锅加热，太厚不容易入味。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

9、使其入味。切薄片。加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

3、鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

6、成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，