内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，9、

使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

7、鸡蛋、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

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4、没做过的可以试试了。

5、一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，再放入秋葵。

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3、准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

8、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。