内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，3、使其入味。盐

将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

3、使其入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋2个，再放入秋葵。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。加入盐，

4、

8、简单好吃，成型后翻面，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

6、搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

9、

3、切薄片。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。太薄容易碎掉，