内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，olivia美食记录：1、切薄片。

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入盐，

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，