内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块

放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面翻面。

6、没做过的可以试试了。

5、一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，