内容摘要：7、olivia美食记录：1、搅打成蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入少许葱花。4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，2、6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面熟透

7、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入少许葱花。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

2、

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、切薄片。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

8、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。原来内有乾坤。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，没做过的可以试试了。