内容摘要：原来内有乾坤。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，8、简单好吃，5、2、两面翻面。平底锅加

原来内有乾坤。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，

8、简单好吃，

5、

2、两面翻面。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，太薄容易碎掉，

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

4、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。