内容摘要：营养好吃，两面翻面。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。6、完全没发现豆腐在哪里，刚开始看见这道

营养好吃，两面翻面。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、豆腐洗净，使其入味。准备好食材。切薄片。

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

8、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

9、

2、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，