内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。5、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、营养好吃，2、3、原来内有乾坤。鸡蛋、使其入味。能有

非常有营养又简单的一道菜。

5、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，

2、

3、原来内有乾坤。鸡蛋、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

6、

2、以为就是一盘煎蛋，

7、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

4、加入盐，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

3、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，