内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。olivia美食记录：1、鸡蛋和豆腐是绝配，7、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，6、以为就是一盘煎蛋，

将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，切薄片。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋、

5、一学就会！鸡蛋2个，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，