内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，6、7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，5、2、倒入食用油烧至五成热，

豆腐的薄厚要掌握好，

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。两面翻面。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

9、盐3克

做法：1、

8、加入少许葱花。两面熟透即可。一学就会！原来内有乾坤。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。

3、营养好吃，

4、