内容摘要：加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，4、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，7、2、

加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、倒入食用油烧至五成热，一学就会！盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

8、准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

2、使其入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，