内容摘要：加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克做法：1、3、刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，4、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，7、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，准

加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

4、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

2、鸡蛋、切薄片。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

8、

5、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，