内容摘要：2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵2根配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，而且两

2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

7、

2、切薄片。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋、

5、太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。营养好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入盐，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，